Seiche

Sepia officinalis

Zone de pêche : FAO 27.VII
Mode de pêche : Chalut - Casier - Drague
Type de pêche : Pêche durable avec respect du quota
Pays d'origine : France
Transformation : Entier | Blanc (manteau) |
État : Frais, cru congelé (bloc), Surgelé (IQF) | Frais |
Nature : Produit sauvage sans additif ni allergène
Type de conditionnement : Carton, caisse polystyrène
Saisonnalité : Août (n) - Mai (n+1)