NUESTRA EMPRESA

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3Le groupe Lequertier offre aujourd’hui une large gamme en produits frais (frais emballé et gros conditionnements), congelés et vivants distribuée en France et à l’international : Poissons entiers : bar, sole, lotte, turbot, barbue, maquereau, sardine, chinchard, anchois, grondin rouge, raie, rouget barbet, églefin, carrelet, merlan, cabillaud, tacaud, lieu jaune, dorade grise, saumon… Poissons transformés : filet, portion, sans peau, sans viscères, sans tête, sans arêtes… Crustacés : langouste, homard, tourteau, araignée Coquillages / Mollusques : coquille Saint Jacques, pétoncle, amande de mer, praire, ormeau, bulot (entier ou chair), huitre, chair de crépidule Céphalopodes : seiche, encornet, poulpe Nos clients : les grossistes, la grande distribution, les détaillants, les transformateurs, les marchés de gros en France et à l’étranger…

Abastecimiento :

  • Colaboración con una flota de 50 barcos
  • Compra en 11 subastas diarias entre El Guilvinec y Zeebruges en unos 1.000 km de costa
  • Importación de productos de diferentes puertos, así como productos procedentes de la acuicultura (salmón…)

Envasado :

  • Cajas de poliestireno
  • Cestas para mariscos
  • Cartones
  • Sacos
  • Redes
  • Barquetas en atmósfera modificada
  • SkinPack

Logística :

  • Transporte por carretera
  • Transporte marítimo
  • Transporte aéreo

50 años de experiencia

  • Suministro directo con 50 barcos
  • Útil de congelación IQF con nitrógeno
  • Línea de fileteado manual
  • Diversidad de la oferta: de paquetes de 3 Kg a contenedores Reefer 40’

HISTORIAL


La familia Lequertier, gracias a su experiencia de 50 años en el negocio y a la transformación de productos del mar, se ha convertido en la actualidad en una de las protagonistas esenciales del sector. Nuestra empresa, creada en 1968 par Marcel Lequertier inició su actividad en los Halles de Caen. Recuperada por sus hijos Erick y Didier en 2001, esta ha evolucionado y se ha adaptado a la demanda de sus clientes.

  • 1968 : Lequertier crea la sociedad para el mercado local
  • 1985 : Apertura de mercados de importación y exportación en Europa
  • 1990 : Puesta en marcha de las compras en subastas de todo el litoral de la Mancha y Bretaña
  • 1996 : Apertura de la página de Mondeville: fábrica y oficinas administrativas y comerciales
  • 2001 : Los hermanos Erick y Didier retoman la empresa
  • 2005 : Creación del grupo EDL
  • 2010 : Creación del taller de descascarillado de Port en Bessin
  • 2015 : Creación del centro de gran exportación

Qualidad


Al sistema de calidad del grupo Lequertier le preocupa cumplir las expectativas de sus clientes en lo referente a la calidad, trazabilidad y frescura de sus productos. Actualmente, la empresa está implicada en varios procesos como, por ejemplo, la pesca duradera, el proceso medioambiental, la gestión de los recursos, el respeto por los cupos y los tamaños comerciales… Con el fin de responder de la mejor forma posible a las exigencias del consumidor.

Con el apoyo de la región de Normandía