Opérateur / opératrice sur machine

Vous avez de l’expérience dans l’agroalimentaire ou dans l’alimentation ?

Vous vous levez tôt le matin et savez travailler dans le froid positif ?

Nous vous proposons d’intégrer le groupe Lequertier en tant qu’opérateur peleuse H/F sur machine pour une mission de 6 mois.

Le groupe Lequertier, c’est qui :

• + 50 ans d’existence
• 1^er Mareyeur Normand
• En plein développement de projets, de produits
• Situé à l’entrée de Caen avec des postes sur des horaires différents
• Il sait reconnaitre les talents et leur donner un avenir
• C’est un groupe familial : nous connaissons les prénoms de tout le monde

Votre mission

Votre mission principale consiste à déposer les filets de poisson pour les mettre dans la peleuse. Pour cela, vous serez amené à :

– Déposer consciencieusement les filets avec un rythme soutenu sur le tapis pour le passage dans la peleuse (machine à bande automatique qui retire la peau des filets de poisson)

– Ramasser les filets en bout de chaine en vérifiant la qualité des produits puis mettre en clayette de 2 à 5 kg

– Effectuer des opérations de nettoyage de la peleuse

– Evacuer les déchets au fur et à mesure

– Nettoyer et désinfecter les outils de travail et le plan de travail

Environnement de travail

– Station debout prolongée

– Température comprise entre 1 et 4°C

 

Horaires

Du lundi au vendredi avec une prise de poste à 4h ou 5h (modulation du temps de travail en vigueur)

Date de prise de poste

Immédiate