Employé de Lavage Coquille Saint Jacques H/F

CA DECORTIQUE CHEZ LEQUERTIER !

COQUILLE SAINT-JACQUES : 3-2-1, la saison se prépare !

Nous avons le plaisir de vous informer que notre atelier de décorticage de Coquilles Saint Jacques se prépare à accueillir sa nouvelle promotion.

Nous recherchons des personnes motivées, sérieuses et assidues pour rejoindre notre équipe de fidèles décortiqueurs.

Nous vous proposons un poste d’employé de lavage coquilles saint jacques (H/F) au sein de la société Normandy Gel à Port en Bessin en contrat saisonnier pour une mission de 6 mois.

Tout le monde peut postuler à condition d’être sérieux(se), motivé(e) et dynamique et d’être inscrit à Pôle emploi.

Dans un premier temps, les candidats seront reçus en entretien individuel.

Ceux retenus passeront trois jours en immersion au sein de l’entreprise, c’est une sécurité pour Pôle emploi qui n’a pas à former des personnes à qui le poste ne convient pas, pour le salarié et pour nous l’entreprise.

Une fois la période d’immersion validée, le salarié suivra une formation financée par Pôle emploi d’environ un mois sur site pour acquérir les bons gestes et pour apprendre les règles d’hygiène.

Ensuite, le contrat saisonnier débutera courant novembre et se terminera fin mai 2024.

D’une année sur l’autre, nous reprenons les salariés qui souhaitent renouveler l’expérience.

Vous serez en charge de :

– Nettoyer les noix par aspersion à l’aide d’un léger débit d’eau en sortie de douchette

– Vérifier la noix dans son intégralité afin de s’assurer que le décorticage soit conforme (Absence de noir, boyaux, sable, corps étrangers)

– Retravailler ou écarter la noix en cas de décorticage non conforme

– Vérifier que le poids des clayettes soit correct afin de favoriser un bon égouttage

– Placer la clayette sur une clayette vide et laisser égoutter 30 minutes

– Nettoyer, désinfecter et ranger son poste de travail et son matériel chaque jour (Tablier, botte, couteau, balances, bacs)

– Respecter les instructions de travail en particulier celles qui relèvent de l’hygiène, de la sécurité alimentaire et de la qualité

Rémunération

SMIC + prime d’assiduité (prime versée à la fin du contrat pouvant aller jusqu’à 1000€)

RÉUNIONS D’INFORMATIONS A POLE EMPLOI :

2 Boulevard Maréchal Montgomery – 14400 – Bayeux

• 22 septembre 2023
• 29 septembre 2023
• 06 octobre 2023

Horaires

6h30 16h avec 45mn de pause du lundi au vendredi ou du mardi au samedi, accord de modulation en vigueur sur la période du contrat.

Heures supplémentaires payées en fin de contrat.

Date de prise de poste

03/10/2023